oysters

Entrées          
ESCARGOTS,
beurre à l’ail, ½ doz .....   9.99
CREVETTES EN COUPE ..... 10.25
HOMARD EN COUPE ..... 11.99
HUÎTRES EN COQUILLES FARCIES ..... 14.99
OU CRUE,
en saison ..... 13.75
MOULES
à la vapeur .....   6.99
POTAGE DU JOUR .....   4.99
SALADE CÉSAR .....   7.75
PAIN Â L’AIL .....   2.75
SAUMON FUMÉ .....   7.75
SOUPE Â L’OIGNON GRATINÉE .....   7.50

Chaudrées et Ragoûts                 
CHAUDRÉE AU HOMARD
tasse .....   7.25
bol ..... 13.25
HAUDRÉE AUX COQUES
tasse .....   5.75
bol .....   7.75
CHAUDRÉE AUX FRUITS DE MER
tasse .....   7.99
bol ..... 14.50
RAGOÛT AU HOMARD
tasse .....   7.25
bol ..... 13.25

Assiettes          
L’ASSIETTE DU CAPITAINE                 
Filet de sole au four avec sauce au fromage,                  
crevettes au four farcies, pétoncles avec                  
panure enrobés de bacon, coques frites                  
avec panure ..... 24.50
ASSIETTE DE FRUITS DE MER                 
Coques frites, crevettes frites, pétoncles frites,                 
aiglefin frits tous avec panure ..... 25.50
SPÉCIAL DU PARADIS DE PÊCHEUR                 
Demi-homard froid, crevettes frites avec               
 
panure, crevettes farcies, pétoncles frits avec                 
panure, pétoncles avec panure                 
enrobés de bacon, aiglefin frits et                 
coques frites avec panure ..... 38.99
PLAT DE HOMARD ET BIFTECK                  
Servi avec homard bouilli chaud et                  
bifteck de contre-filet Marketprice

Les entrées principales au-dessus inclus
le choix de salade verte ou salade de chou
et le choix de pomme de terre ou riz.

Homard           
HOMARD BOUILLI DES MARITIMES                  
Homard chaud bouilli servi avec beurre                  
fondu, choix de pomme de terre ou riz et salade                  
               verte Prix établi selon le poids Marketprice
HOMARD GRILLÉ DES MARITIMES                  
Homard grille et farci à l’ail servi avec beurre                  
fondu, choix de pomme de terre ou riz et                  
salade verte Prix établi selon le poids Marketprice
ASSIETTE DE HOMARD FROID                  
Servi avec choix de pomme de terre ou riz et                  
salade verte Marketprice

 
Délices de la mer                 
CASSEROLE AUX FRUITS DE MER                 
Homard, pétoncles et crevettes dans une                 
sauce au fromage ..... 24.25
COQUES FRITES AVEC PANURE ..... 22.99
LÉTAN FRAIS DE L’ATLANTIQUE,
grillé ..... 23.25
SSIETTES DE POISSONS GRILLÉS ..... 26.00
FILET DE SOLE FRAIS,
grillé ..... 19.75
FILET DE SOLE                  
au four avec sauce au fromage ..... 21.70
POISSON ET FRITES ..... 12.75

Délices des prés                 
 POITRINE DE POULET  ..... 16.25
FILET MIGNON                  
8 oz avec notre assaisonnement spécial ..... 33.99
BIFTECK DE CONTRE – FILET                 
12 oz avec notre assaisonnement spécial ..... 29.25
Les entrées principales au-dessus inclus le
choix de salade verte ou salade de chou et
le choix de pomme de terre ou riz. 

Pétoncles de l’Atlantique                 
PÉTONCLES GRILLÉS                 
enrobés de tranches de bacon ..... 25.25
PÉTONCLES FRITS AVEC PANURE ..... 24.25

Crevettes                 
CREVETTES FRITES AVEC PANURE ..... 22.75
CREVETTES GRILLÉES ET FARCIES,                 
à l’ail ..... 23.25
CREVETTES GRILLÉES
au beurre à l’ail ..... 22.75

Saumon          
SAUMON GRILLÉ ..... 21.25
SAUMON POCHÉ ..... 21.25
 
Sandwichs            
  BIFTECK DE CÔTE ..... 21.25
CLUB SANDWICH ..... 13.25
SANDWICH AU HOMARD ..... 14.75
SALADE AU HOMARD,                
sur petit pain avec sauce au fromage ..... 15.99
SALADE AU HOMARD SUR PETIT PAIN ..... 14.99
SANDWICH Â LA DINDE FROIDE .....   7.99
BIFTECK HACHÉ .....   7.99
BIFTECK HACHÉ AU FROMAGE .....   7.99
SANDWICH Â LA DINDE CHAUD .....  10.99

Tous les sandwichs sont servis avec salade de
choux et le choix de pomme de terre ou riz.

Pour bien terminer votre repas         
régalez-vous d’un de nos desserts exquis               
TARTES MAISON ..... 5.95
CRÈME GLACÉE OU SORBET ..... 4.50
GÂTEAUX MAISON ..... 6.95

Breuvages         
TISANES ..... 2.25
THÉ ..... 1.99
CAFÉ ..... 1.99
Petit LAIT ..... 3.25
Grand LAIT ..... 3.95

 
La préparation d’un plat savoureux
demande un certain temps.

Nous comptons sur votre compréhension
Nous ne sommes pas responsables
des objets égarés ou voler.
 
 
 
 
 

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