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Entrées
ESCARGOTS, beurre à l’ail, ½
doz ..... 10.25
CREVETTES EN COUPE ..... 11.95
LOBSTER COCKTAIL ..... 12.25
HUÎTRES EN COQUILLES FARCIES ..... 16.75
OU
CRUE, en saison ..... 15.25
MOULES à la vapeur ..... 7.25
POTAGE DU JOUR ..... 6.99
SALADE CÉSAR ..... 8.00
PAIN
 L’AIL ..... 2.75
SAUMON FUMÉ ..... 7.95
SOUPE Â L’OIGNON
GRATINÉE ..... 7.95
Chaudrées
et Ragoûts
CHAUDRÉE AU HOMARD tasse ..... 7.75
bol ..... 13.75
HAUDRÉE
AUX COQUES tasse ..... 6.50
bol ..... 8.25
CHAUDRÉE AUX FRUITS DE
MER tasse ..... 8.75
bol ..... 15.25
RAGOÛT AU HOMARD tasse ..... 7.75
bol ..... 13.75
Assiettes
L’ASSIETTE DU CAPITAINE
Filet de sole au four avec sauce au
fromage, crevettes au four farcies,
pétoncles avec panure enrobés de
bacon, coques frites avec panure ..... 25.75
ASSIETTE DE FRUITS
DE MER
Coques
frites, crevettes frites,
pétoncles frites, aiglefin frits
tous avec panure ..... 26.50
SPÉCIAL DU PARADIS
DE PÊCHEUR
Demi-homard froid, crevettes frites avec
panure, crevettes farcies, pétoncles frits avec panure, pétoncles
avec panure enrobés de bacon,
aiglefin frits et
coques frites avec panure ..... 39.95
PLAT DE HOMARD ET BIFTECK
Servi avec
homard bouilli chaud et
bifteck de contre-filet Marketprice
Les entrées principales
au-dessus inclus le choix de salade verte ou salade de chou et le choix de pomme de terre ou riz.
Homard
HOMARD BOUILLI DES MARITIMES
Homard chaud bouilli servi avec beurre
fondu, choix de pomme de terre ou riz et salade
verte Prix établi selon le poids Marketprice
HOMARD GRILLÉ DES MARITIMES
Homard grille et farci à l’ail servi
avec beurre
fondu, choix de pomme
de terre ou riz et
salade verte
Prix établi
selon le poids Marketprice
ASSIETTE DE HOMARD FROID Marketprice
Délices
de la mer
CASSEROLE AUX FRUITS DE MER
Homard, pétoncles et crevettes dans une
sauce au fromage ..... 25.50
COQUES FRITES AVEC PANURE ..... 23.95
LÉTAN
FRAIS DE L’ATLANTIQUE, grillé ..... 24.75
ASSIETTES DE POISSONS
GRILLÉS ..... 27.25
FILET DE SOLE FRAIS, grillé ..... 20.75
FILET DE SOLE
au four avec sauce au fromage ..... 23.00
POISSON ET FRITES .....
15.50
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“Délices
des prés
POITRINE DE POULET ..... 16.50
FILET MIGNON
8 oz avec notre assaisonnement spécial
..... 34.50
BIFTECK DE CONTRE – FILET
12 oz avec notre assaisonnement spécial ..... 30.25
Les entrées principales au-dessus inclus le choix
de salade verte ou salade de chou et le choix de pomme de terre ou riz.
Pétoncles de l’Atlantique
PÉTONCLES GRILLÉS
enrobés de tranches de bacon ..... 25.95
PÉTONCLES
FRITS AVEC PANURE ..... 24.95
Crevettes
CREVETTES FRITES AVEC PANURE ..... 23.50
CREVETTES GRILLÉES
ET FARCIES, à l’ail ..... 23.95
CREVETTES GRILLÉES au beurre à l’ail.... 23.50
Saumon
SAUMON
GRILLÉ ..... 22.25
SAUMON POCHÉ ..... 22.25 Sandwichs
BIFTECK DE CÔTE.....22.25
CLUB SANDWICH ..... 13.95
SANDWICH AU HOMARD
..... 15.25
SALADE AU HOMARD, avec sauce au fromage
..... 16.75
SALADE AU HOMARD SUR PETIT PAIN ..... 15.75
SANDWICH Â LA DINDE FROIDE .....
9.25
BIFTECK HACHÉ ..... 8.25
BIFTECK HACHÉ AU FROMAGE ..... 9.25
SANDWICH
 LA DINDE CHAUD ..... 12.25 Tous
les sandwichs sont servis avec salade de choux et le choix de pomme de terre ou riz. Pour bien terminer votre
repas régalez-vous
d’un
de nos desserts exquis
TARTES MAISON ..... 5.95 CRÈME GLACÉE OU SORBET ..... 4.95
GÂTEAUX MAISON .....
6.95
Breuvages
TISANES ..... 2.50
THÉ .....
2.30
CAFÉ ..... 2.30
Petit LAIT ..... 3.25
Grand
LAIT ..... 3.75
“La préparation d’un plat savoureux
demande un certain temps.”
Nous comptons sur votre compréhension Nous ne sommes pas responsables
des objets égarés ou voler.
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